福州哪里看食管癌好的医院？食管癌是恶性肿瘤的高发病率之一，食管癌的原因更为复杂。那么，食管癌的原因是什么呢?

　　酒精是食管癌的许多致病因素中非常重要的一个因素。大量饮用啤酒的人患食管癌的风险是不饮酒者的10倍。吸烟对食管癌的风险也随着吸烟量的增加而增加。如果每天吸烟超过10支，那就更危险了。

　　食管癌的发生与食物过热、硬、粗糙、吞咽过快、喜欢吃辛辣刺激性食物密切相关。如果你喜欢喝过热的茶，喜欢吃大蒜、醋和辣椒，吃带刺的鱼和三餐不及时。此外，长期食用过于辛辣和刺激的食物也会破坏食管粘膜并继发癌变。

　　食管癌的发生也与营养物质的缺乏有关。食管癌的发病率增加，尤其是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白质摄入不足、腌制等含有亚硝胺、硝酸盐、亚硝酸盐和含有真菌毒素的食物。

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