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如今生活节奏快,许多上班族在吃饭的时候速度都很快,对饮食健康方面也不太关心,因此,胃癌的发病率也开始变得越来越高,给更多的患者带来了身心双重伤害,了解胃癌的病因并不难。到底是什么原因导致胃癌发生?
1.不合理饮食:长期食用发霉的食物、霉制食物、咸菜、烟熏和腌鱼,过量摄入盐,会增加胃癌风险。这类食品中含有高浓度的硝酸盐,易被人体吸收,胃部由细菌的还原酶转化为亚硝酸盐,与胺类结合形成致癌亚硝酸胺。节食诱发胃癌也是最容易避免的因素之一。
2.感染幽门螺杆菌:可能会导致胃粘膜发生病变,所以在饮食上要注意自己的身体健康,避免感染可能导致胃癌。
3.遗传因素:基因是导致胃癌的一个原因。流行调查显示,胃癌发病有家族聚集性,这类人群在预防胃癌方面要特别注意。
4.癌前病变:表现为全身性或局部疾病和症状,比如慢性萎缩性胃炎、腺瘤型胃息肉、残胃炎等。
本文标题:是什么原因导致胃癌发生
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